مواد لازم
کرم کاسترد
۳
مواد اصلی
شیر
۲ پیمانه
پودر کاسترد
۳ قاشق غذا خوری
شکر
۵ قاشق غذا خوری
گلاب
۱/۴ پیمانه
پودر ژلاتین
۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
کرم کاسترد
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
شیر،کاسترد،گلاب،شکر رو باهم خوب مخلوط کرده روی حرارت متوسط قراردهید
۲
مرتب به هم بزنید که ته نگیره
۳
پودر ژلاتین رو در نصف استکان آب جوش حل کنید تا کاملا شفاف بشه
۴
وقتی مواد به دمای جوش رسید ژلاتین شفاف رو اضافه کنید.
۵
و مرتب هم بزنید و بعد یک دقیقه حرارت رو خاموش کنید
۶
موادرو توی قالبی که از قبل چرب کردین بریزد و وقتی به دمای محیط رسید و از داغی افتاد توی یخچال بزارید تا زمانی که کاملا ببنده
سایر نکات
کرم کاسترد
عجله نکید چندساعتی طول میکشه ببنده ولی اگه خیلی عجله دارید ابتدا تو فریزر قرار بدین بعد در یخچال....
عکس و تصاویر ارسالی از کرم کاسترد
سایر عکس های کرم کاسترد
نظرات طرز تهیه
کرم کاسترد
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کرم کارامل با پودر کسترد
کرم کاستارد ۲
بیسکوییت کاسترد
پیراشکی کرم دار
کرم موز
پنکیک خونگی
عکس های مرتبط
